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美味的糖醋小排骨
美味的糖醋小排骨

美味的糖醋小排骨

准备时间:2小时
烹饪时间:2小时
发布时间:2018.02.20 03:35

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主料

  • 小肋排 :300

辅料

  • 白醋 :适量
  • 油 :适量
  • 生抽 :适量
  • 盐 :适量
  • 糖 :3大勺子
  • 白芝麻 :适量

具体步骤

  • 美味的糖醋小排骨的做法图解一
    第一步
    1.小排加水里加料煮两分钟
  • 美味的糖醋小排骨的做法图解二
    第二步
    2.煮完的百骨放清水里洗干净
  • 美味的糖醋小排骨的做法图解三
    第三步
    3.然后把清洗干净的排骨从放干净水
  • 美味的糖醋小排骨的做法图解四
    第四步
    4.加葱姜煮35分钟煮好的排骨汤不要倒掉
  • 美味的糖醋小排骨的做法图解五
    第五步
    5.锅里倒油烧热加入煮好的排骨进去炸
  • 第六步
    6.炸至金黄装出来
  • 美味的糖醋小排骨的做法图解七
    第七步
    7.锅里炸过的油装出来,然后加半碗水,3大勺子糖和一点盐
  • 美味的糖醋小排骨的做法图解八
    第八步
    8.加入生抽
  • 美味的糖醋小排骨的做法图解九
    第九步
    9.加入白醋,中火慢慢熬至浓愁
  • 美味的糖醋小排骨的做法图解十
    第十步
    10.汁熬浓后倒入炸过的排骨
  • 美味的糖醋小排骨的做法图解十一
    第十一步
    11.快速翻匀,翻至每块排骨都染上糖醋汁
  • 美味的糖醋小排骨的做法图解十二
    第十二步
    12.快收汁里撒上白芝麻翻匀即可光关
  • 美味的糖醋小排骨的做法图解十三
    第十三步
    13.然后装盘

烹饪技巧

  • 这菜给孩子吃非常的下饭,很好吃

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