家常菜西红柿土豆炖牛肉

准备时间:30分钟

烹饪时间:30分钟

发布时间:2018.02.13 10:05

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主料

• 牛肉 ：适量
• 西红柿 ：适量
• 土豆 ：适量
• 胡萝卜 ：适量

辅料

• 大料 ：适量
• 料酒 ：适量
• 姜 ：适量
• 葱 ：适量
• 酱油 ：适量
• 蒜 ：适量

具体步骤

• 第一步
  1.准备好材料：姜葱蒜，大料，酱油，料酒
• 第二步
  2.把牛肉用清水洗净，滤干水用料酒腌会，接下来就把葱切断，姜切片，蒜切片
• 第三步
  3.锅里倒入油，油热后倒入姜葱蒜爆香，倒入腌好的牛肉翻炒，牛肉变色后，倒入酱油，放进大料
• 第四步
  4.加水高于牛肉，大火煮开，转小火慢炖
• 第五步
  5.待牛肉煮好后，加入土豆，胡萝卜
• 第六步
  6.锅里的煮好后放入西红柿，熬出汤汁就起锅，加盐，起锅，洒上葱，

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西红柿土豆炖牛肉

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包含食材

• 牛肉
• 土豆
• 西红柿

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