美味的鸡蛋卷

具体步骤

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  第一步
  1.将鸡蛋与盐放入碗内，搅拌均匀，静置一会儿
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  第二步
  2.开小火，迷你不粘锅中滴少许芥花油
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  第三步
  3.倒入适量蛋液
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  第四步
  4.不要翻动，让蛋液凝固
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  第五步
  5.用随带的耐高温小铲子，从上面往下卷起
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  第六步
  6.卷一下，轻压一下，让其粘连
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  第七步
  7.就这样，一层一层地卷起来
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  第八步
  8.直至卷完，约可卷四层
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  第九步
  9.将鸡蛋卷移至迷你锅中心，再稍煎片刻可盛起
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  第十步
  10.取一洗净的圣女果，小刀斜切1/3
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  第十一步
  11.再将2/3部分，一切二瓣
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  第十二步
  12.置放在盘中成一个心型就OK了