西红柿鸡蛋手工挂面

具体步骤

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  第一步
  1.所有材料。
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  第二步
  2.西红柿、小葱、香菜切碎备用，鸡蛋加适量盐打散。
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  第三步
  3.先把鸡蛋炒好。
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  第四步
  4.然后将辣椒面放在小葱和部分香菜上。
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  第五步
  5.炒锅烧油，油热后将辣椒面和小葱、香菜一起倒入翻炒。
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  第六步
  6.炒出香味后，放入西红柿翻炒，调入生抽翻炒匀，调入盐炒匀后，放入已经炒熟的鸡蛋，然后倒入适量开水，煮开后，放入剩余的香菜，即可关火。
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  第七步
  7.锅里水烧开后下入手工挂面。
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  第八步
  8.煮熟后捞出。
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  第九步
  9.浇上汤汁即可。