家常菜孜然土豆片

准备时间:30分钟

烹饪时间:30分钟

发布时间:2018.03.07 05:06

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主料

• 土豆 ：两个

辅料

• 油 ：适量
• 蒜 ：适量
• 盐 ：适量
• 生抽 ：适量
• 孜然 ：适量

具体步骤

• 
  第一步
  1.多放几个蒜切碎
• 
  第二步
  2.孜然准备好备用
• 
  第三步
  3.杭椒切好备用
• 
  第四步
  4.土豆去皮切片过水备用
• 
  第五步
  5.锅中热油，放入蒜和杭椒
• 
  第六步
  6.放入土豆片炒香
• 
  第七步
  7.放入孜然继续炒，加入适量盐和耗油。
• 
  第八步
  8.成品

烹饪技巧

• 炒土豆片的时候要多放些油，不容易粘锅。

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美妈厨娘

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孜然土豆片

19

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孜然土豆片，土豆片也是我平时常做的一道菜，吃起来脆脆的，口感非常的好，那是因为我每次炒这个土豆片的时候我都会加上一点孜然，而当土豆片上撒上孜然，香味就会扑鼻而来……

包含食材

• 土豆

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