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家常菜香椿炒鸡蛋
家常菜香椿炒鸡蛋

家常菜香椿炒鸡蛋

准备时间:30分钟
烹饪时间:30分钟
发布时间:2018.02.22 05:21

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主料

辅料

  • 盐 :适量
  • 油 :适量
  • 鸡精 :适量
  • 水 :适量

具体步骤

  • 家常菜香椿炒鸡蛋的做法图解一
    第一步
    1.香椿芽和鸡蛋,把香椿洗干净备用
  • 家常菜香椿炒鸡蛋的做法图解二
    第二步
    2.锅里放水,准备绰香椿
  • 家常菜香椿炒鸡蛋的做法图解三
    第三步
    3.把香椿放入锅中绰一下水,大火烧开即可关火
  • 家常菜香椿炒鸡蛋的做法图解四
    第四步
    4.把香椿控水备用
  • 家常菜香椿炒鸡蛋的做法图解五
    第五步
    5.把鸡蛋打匀,备用
  • 家常菜香椿炒鸡蛋的做法图解六
    第六步
    6.锅里放油,待油热后准备炒菜
  • 家常菜香椿炒鸡蛋的做法图解七
    第七步
    7.把鸡蛋液倒入锅中,然后翻炒
  • 家常菜香椿炒鸡蛋的做法图解八
    第八步
    8.待鸡蛋翻炒均匀即可放香椿
  • 家常菜香椿炒鸡蛋的做法图解九
    第九步
    9.把香椿倒入锅中
  • 家常菜香椿炒鸡蛋的做法图解十
    第十步
    10.然后不断翻炒,准备放调料
  • 家常菜香椿炒鸡蛋的做法图解十一
    第十一步
    11.放适量盐和水,大火烧开即可关火,放适量鸡精调味即可
  • 家常菜香椿炒鸡蛋的做法图解十二
    第十二步
    12.这样一道香椿炒鸡蛋就完成啦!

烹饪技巧

  • 香椿先放水里绰一下

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