孜然土豆丝

准备时间:10分钟

烹饪时间:10分钟

发布时间:2017.11.29 04:31

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主料

• 土豆丝 ：300

辅料

• 盐 ：适量
• 孜然料包 ：适量
• 鸡粉 ：适量
• 韭菜 ：适量
• 油 ：适量
• 醋 ：适量

具体步骤

• 
  第一步
  1.土豆切丝泡水里；
• 
  第二步
  2.韭菜去头，切断；
• 
  第三步
  3.热锅凉油，油热时放孜然料包炒出香味；
• 
  第四步
  4.放土豆丝煸炒；
• 
  第五步
  5.出锅前，放醋、盐、韭菜翻炒两下关火，放鸡粉搅拌均匀；
• 
  第六步
  6.孜然的味道很不错，老远就闻着香味。

烹饪技巧

• 韭菜要最后放，放早了影响口感。

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