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韭菜火腿片馒头煎糕
韭菜火腿片馒头煎糕

韭菜火腿片馒头煎糕

准备时间:10分钟
烹饪时间:30分钟
发布时间:2017.12.16 08:40

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主料

辅料

  • 油 :适量
  • 生抽 :适量
  • 味精 :适量
  • 盐 :适量
  • 料酒 :适量

具体步骤

  • 韭菜火腿片馒头煎糕的做法图解一
    第一步
    1.食材:鸡蛋、韭菜(已洗净切碎)、火腿片、馒头
  • 韭菜火腿片馒头煎糕的做法图解二
    第二步
    2.将火腿片放在案板上切碎,待用。
  • 韭菜火腿片馒头煎糕的做法图解三
    第三步
    3.将馒头放在案板上切碎。
  • 韭菜火腿片馒头煎糕的做法图解四
    第四步
    4.放入保鲜盒中。
  • 韭菜火腿片馒头煎糕的做法图解五
    第五步
    5.随后,合入切好的韭菜和火腿,打入鸡蛋。
  • 韭菜火腿片馒头煎糕的做法图解六
    第六步
    6.接着,加适量的料
  • 韭菜火腿片馒头煎糕的做法图解七
    第七步
    7.加适量的生抽。
  • 韭菜火腿片馒头煎糕的做法图解八
    第八步
    8.加适量的盐。
  • 韭菜火腿片馒头煎糕的做法图解九
    第九步
    9.加适量的味精。
  • 韭菜火腿片馒头煎糕的做法图解十
    第十步
    10.加适量的清水。
  • 韭菜火腿片馒头煎糕的做法图解十一
    第十一步
    11.调味拌匀。
  • 韭菜火腿片馒头煎糕的做法图解十二
    第十二步
    12.然后,将蛋糕机预热2分钟后打开,在蛋糕模刷上油,用勺子舀入拌好的馒头糊煎至两面金黄,即成。

烹饪技巧

  • 我拌的这个馒头糊有些稀了,少加点清水。

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