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秀珍菇炒瘦肉
秀珍菇炒瘦肉

秀珍菇炒瘦肉

准备时间:20分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2017.12.15 11:33

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主料

  • 秀珍菇 :250
  • 瘦肉150

辅料

  • 小葱适量
  • 油 :适量
  • 盐 :适量

具体步骤

  • 秀珍菇炒瘦肉的做法图解一
    第一步
    1.小葱洗净
  • 秀珍菇炒瘦肉的做法图解二
    第二步
    2.切配
  • 秀珍菇炒瘦肉的做法图解三
    第三步
    3.肉切1cm左右丝用淀粉抓均
  • 秀珍菇炒瘦肉的做法图解四
    第四步
    4.蒜拍碎备用
  • 秀珍菇炒瘦肉的做法图解五
    第五步
    5.秀珍菇洗净沥水
  • 秀珍菇炒瘦肉的做法图解六
    第六步
    6.上油炒肉断生
  • 秀珍菇炒瘦肉的做法图解七
    第七步
    7.加秀珍菇翻炒
  • 秀珍菇炒瘦肉的做法图解八
    第八步
    8.炒至断生下面出汤汁
  • 秀珍菇炒瘦肉的做法图解九
    第九步
    9.加适量言,出锅间加小葱起锅
  • 秀珍菇炒瘦肉的做法图解十
    第十步
    10.成了,自然的鲜美真是不可抵挡啊

烹饪技巧

  • 菇一定要新鲜这是关键少,加少量淀粉抓肉会让肉肉更嫩的同时也保存了菇的鲜美

1000

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