烤箱版烧饼

具体步骤

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  第一步
  1.和好面，发酵好后，揉均，分成若干小团
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  第二步
  2.将油，盐或糖，五香粉搅拌均匀做成馅，包在面团中。
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  第三步
  3.将面团均匀压成薄饼，不要太薄
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  第四步
  4.烤盘底部刷一层薄薄的油膜，防止粘，第一次没刷，拿起来的时候很困难。
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  第五步
  5.烤箱设置230度预热几分钟，把烧饼放在最上层，烧至表面微黄，快的话只有五分钟左右，但我发现我的烤箱有时候在开启时间内有不发热的情况，不知道为什么。导致后面有些慢，时间长。
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  第六步
  6.出炉晾凉就可以享用美味了。