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#爱美食#筒骨粉葛汤
#爱美食#筒骨粉葛汤

#爱美食#筒骨粉葛汤

准备时间:10分钟
烹饪时间:2小时
发布时间:2017.12.15 08:56

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主料

  • 粉葛 :1根
  • 筒骨 :600

辅料

  • 红枣1把
  • 盐 :适量
  • 生姜 :几片

具体步骤

  • #爱美食#筒骨粉葛汤的做法图解一
    第一步
    1.备好食材。
  • #爱美食#筒骨粉葛汤的做法图解二
    第二步
    2.筒骨焯水,再冲洗干净放瓦锅里。
  • #爱美食#筒骨粉葛汤的做法图解三
    第三步
    3.粉葛去皮后滚刀切块,并备好一把红枣和几片生姜。
  • #爱美食#筒骨粉葛汤的做法图解四
    第四步
    4.把所有食材放瓦锅里。
  • #爱美食#筒骨粉葛汤的做法图解五
    第五步
    5.加进适量水开中火煲。煲开后继续煲二十分钟左右后调成小火继续煲一个半钟左右。
  • #爱美食#筒骨粉葛汤的做法图解六
    第六步
    6.最后适当加少量盐便可,筒骨本身油分大,不需另外加油了。
  • #爱美食#筒骨粉葛汤的做法图解七
    第七步
    7.非常鲜甜。

烹饪技巧

  • 1.筒骨本身油分大,汤里不需要放油了。

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