自己做的手擀汤面条

具体步骤

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  第一步
  1.适量面粉，加点盐，用温水和成光滑的面团，盖上保鲜膜殇十分钟
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  第二步
  2.将茄子去皮，切成片泡到水里（以免茄子变黑）
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  第三步
  3.西红柿洗净切片（切好的片忘了拍了）
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  第四步
  4.洋葱切丝
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  第五步
  5.小白菜洗净切断
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  第六步
  6.锅里加油，待油热后依次放入茄子、洋葱、小白菜、西红柿，加适量的糖盐翻炒至熟软，盛出备用
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  第七步
  7.将殇好的面团稍微揉一下，搞成稍薄一点的面皮，用擀面杖卷起
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  第八步
  8.顺着擀面杖将面皮切开，摊平
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  第九步
  9.将面皮切成自己喜欢的粗细
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  第十步
  10.锅里加水，烧沸后下入切好的面条
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  第十一步
  11.面条断生后加入之前炒好的菜，在煮一会
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  第十二步
  12.最后根据自己喜欢的口味调入调味料，盛出即可开始享用美味了