小炒苦瓜回锅肉

具体步骤

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  第一步
  1.五花肉，苦瓜切片备用
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  第二步
  2.五花肉片倒入老抽生抽腌制十分钟
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  第三步
  3.锅中放油，倒入郫县豆瓣炸出红油
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  第四步
  4.倒入肉片煸炒三分钟，炒制肉片中间起小窝窝
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  第五步
  5.锅中留底油，倒入苦瓜片，放入盐调味！
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  第六步
  6.苦瓜炒熟就可以倒入肉片
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  第七步
  7.拌匀就装盘，看您吃几碗饭？？