菜笋炒鸡蛋

具体步骤

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  第一步
  1.菜笋切片备用
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  第二步
  2.鸡蛋打散
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  第三步
  3.锅内多放一些花生油，放入打散的鸡蛋，不要动它，等待它稍微成型
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  第四步
  4.成型而且很嫩的时候成出来，备用
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  第五步
  5.锅内余油放入葱姜，五香粉，出香味放入菜笋
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  第六步
  6.上下多次翻炒
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  第七步
  7.菜笋很快就会变色，变色后放入鸡蛋，鸡蛋多炒一会，把之前吸进去的油吐出来，放入一勺酱油炒几下即可出锅了