自制草莓酸奶慕斯

具体步骤

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  第一步
  1.消化饼压碎加入融化黄油拌匀。
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  第二步
  2.把饼干倒入6寸模具里压实，放冰箱冷藏。
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  第三步
  3.吉利丁片提前用冷水泡软。
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  第四步
  4.隔水加热融化。
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  第五步
  5.把吉利丁片液倒入酸奶中拌匀。
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  第六步
  6.淡奶油加糖打到可以流动
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  第七步
  7.把酸奶液倒入奶油中拌匀就成慕斯液。
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  第八步
  8.把慕斯液倒入模具中，放入冰箱冷藏4小时以上。
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  第九步
  9.风筒吹四周脱模放到纸托上。
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  第十步
  10.挤上打发的奶油。
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  第十一步
  11.草莓洗净沥干对半切。
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  第十二步
  12.把草莓摆在蛋糕上