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小南瓜炒肉片
小南瓜炒肉片

小南瓜炒肉片

准备时间:10分钟
烹饪时间:10分钟
发布时间:2017.12.14 09:10

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主料

  • 小南瓜 :2个

辅料

  • 肉 :50
  • 油 :适量
  • 盐 :适量
  • 青椒2个

具体步骤

  • 第一步
    1.嫩南瓜洗干净,去掉蒂
  • 第二步
    2.南瓜切成小三角形,肉切片,青椒切片
  • 第三步
    3.热锅凉油,倒入肉片炒至变色,放入青椒,炒出香味
  • 第四步
    4.倒入嫩南瓜,一起翻炒
  • 第五步
    5.炒至南瓜微微变软,放盐调味,即可出锅

烹饪技巧

  • 南瓜非常嫩,稍微切薄一点,大火快炒。

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