诱人的蛤蜊肉滑蛋

具体步骤

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  第一步
  1.蛤蜊汆水，煮到口开即可捞出，
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  第二步
  2.取肉备用
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  第三步
  3.鸡蛋加盐调味
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  第四步
  4.打散后加入蛤蜊肉
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  第五步
  5.加料酒，葱花去腥增香
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  第六步
  6.拌匀
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  第七步
  7.锅中热油倒入蛋液，
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  第八步
  8.稍稍凝结后搅拌成小块，略翻炒出锅