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巧克力豆软曲奇
巧克力豆软曲奇

巧克力豆软曲奇

准备时间:20分钟
烹饪时间:30分钟
发布时间:2017.12.14 04:41

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主料

  • 无盐黄油 :60
  • 白砂糖60
  • 鸡蛋1个
  • 红糖10
  • 盐 :1
  • 低筋粉 :115
  • 可可粉 :10
  • 小苏打 :2

辅料

  • 装饰用巧克力豆 :适量
  • 香草精 :3~4滴

具体步骤

  • 巧克力豆软曲奇的做法图解一
    第一步
    1.准备材料
  • 巧克力豆软曲奇的做法图解二
    第二步
    2.1.黄油隔水融化
  • 巧克力豆软曲奇的做法图解三
    第三步
    3.融化后的黄油中加入白糖、红糖、盐搅拌均匀,(有香草精这步可以加入香草精啦)
  • 巧克力豆软曲奇的做法图解四
    第四步
    4.再加入鸡蛋搅拌均匀
  • 巧克力豆软曲奇的做法图解五
    第五步
    5.筛入低筋粉、可可粉、小苏打搅拌均匀
  • 巧克力豆软曲奇的做法图解六
    第六步
    6.最后加入巧克力豆搅拌均匀
  • 巧克力豆软曲奇的做法图解七
    第七步
    7.搅拌成团
  • 巧克力豆软曲奇的做法图解八
    第八步
    8.搓成2cm直径的小球间隔4-5cm摆放在烤盘上,我的有点儿距离近了
  • 巧克力豆软曲奇的做法图解九
    第九步
    9.表面用巧克力豆装饰一下,多少随意
  • 巧克力豆软曲奇的做法图解十
    第十步
    10.预热烤箱,190℃ 9分钟左右
  • 巧克力豆软曲奇的做法图解十一
    第十一步
    11.出炉啦~
  • 巧克力豆软曲奇的做法图解十二
    第十二步
    12.包装好也是很高大上吧~

烹饪技巧

  • 我没有香草精,就没有放,不知道有什么区别,这样也很美味!

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