酱香核桃炒鸡片

具体步骤

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  第一步
  1.准备食材
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  第二步
  2.鸡脯肉切成薄片，加入烤肉酱抓交腌制半个小时或更长时间、
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  第三步
  3.黄瓜切成菱形薄片，核桃取出桃仁备用。
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  第四步
  4.将桃仁用水清洗沥净水份，热锅凉油一起下锅小火慢炒
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  第五步
  5.炒至核桃表皮变色变酥香捞出沥油备用。（我喜欢炒得略焦一点）
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  第六步
  6.利用锅中底油，大火，放入腌渍好的鸡脯肉快速划散。
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  第七步
  7.炒至鸡脯肉慢慢变白色
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  第八步
  8.加入黄瓜片略炒。
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  第九步
  9.再加入炒好的核桃仁炒匀即可出锅。