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南瓜花馍
南瓜花馍

南瓜花馍

准备时间:
烹饪时间:10分钟
发布时间:2017.12.14 12:04

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主料

辅料

  • 酵母粉 :5
  • 泡打粉 :5
  • 温水 :适量

具体步骤

  • 南瓜花馍的做法图解一
    第一步
    1.南瓜去皮切片
  • 南瓜花馍的做法图解二
    第二步
    2.上锅蒸二十分钟
  • 南瓜花馍的做法图解三
    第三步
    3.蒸熟后压成泥,不用加水
  • 南瓜花馍的做法图解四
    第四步
    4.放入酵母粉,泡打粉,面粉
  • 南瓜花馍的做法图解五
    第五步
    5.揉成面团,待发酵
  • 南瓜花馍的做法图解六
    第六步
    6.发酵到这种程度
  • 南瓜花馍的做法图解七
    第七步
    7.面粉里加酵母粉,泡打粉,温水和面
  • 南瓜花馍的做法图解八
    第八步
    8.面粉发酵到这种程度
  • 南瓜花馍的做法图解九
    第九步
    9.搓两种颜色的长条
  • 南瓜花馍的做法图解十
    第十步
    10.左边往右卷,右边往左卷,卷紧
  • 南瓜花馍的做法图解十一
    第十一步
    11.用筷子来紧
  • 南瓜花馍的做法图解十二
    第十二步
    12.水开了蒸十五分钟

烹饪技巧

  • 1蒸熟的南瓜,要温度凉到三十五度左右才能活面,不需加水2面粉里放酵母粉,面粉,温水和面3卷长条时得卷紧

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