色泽不错的南瓜蒸肉

准备时间:20分钟

烹饪时间:20分钟

发布时间:2018.02.13 02:14

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主料

• 小南瓜 ：1个
• 猪肉 ：半斤

辅料

• 生粉 ：适量
• 料酒 ：适量
• 生抽 ：适量
• 豆豉 ：适量
• 蒜末 ：适量
• 盐 ：适量
• 生油 ：适量

具体步骤

• 
  第一步
  1.小南瓜从上面切开小盖，去掉里面的囊和籽后洗净。
• 第二步
  2.豆豉洗净用清水浸5分钟，然后用勺子将豆豉压碎。
• 
  第三步
  3.猪肉洗净后切片，然后用生粉、盐、料酒、生抽、生油、豆豉、蒜末腌制2小时。
• 
  第四步
  4.将腌好的猪片填入南瓜中。
• 
  第五步
  5.盖上南瓜盖。
• 第六步
  6.隔水蒸半小时即可。

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