美味的可乐鸡翅

具体步骤

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  第一步
  1.准备食材。鸡翅中我用料为10个，上面显示的300克为估算。
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  第二步
  2.将鸡翅中用刀在表面划开，方便后期腌制入味，姜蒜切片，香葱切段。
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  第三步
  3.将鸡翅中放入大碗中，加入黄豆酱油、料酒和适量食盐，葱姜蒜放入，调匀腌制20-30分钟，时间更长更入味。
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  第四步
  4.取炒锅，放入腌制好的鸡翅中生煎，不用放油，可以逼出鸡皮里面的油。
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  第五步
  5.将鸡翅中煎到两面金黄。
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  第六步
  6.放入腌制盆里剩余的葱姜蒜。
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  第七步
  7.加入黄豆酱油，将葱姜蒜煸香。
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  第八步
  8.倒入可乐，加盖焖煮。
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  第九步
  9.至汤汁收浓，放入鸡精调味，出锅食用。