美味的把子肉

具体步骤

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  第一步
  1.准备原料
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  第二步
  2.五花肉洗净切成1-2cm的块状
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  第三步
  3.将五花肉块置入一容器中，将生抽25克、老抽10克、甜面酱10克、绵白糖10克都倒入容器中
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  第四步
  4.将调料与五花肉充分搅拌均匀，放入冰箱腌制2-4小时
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  第五步
  5.取一砂锅，葱段、姜片垫底
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  第六步
  6.将腌制好的肉摆放至葱、姜上
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  第七步
  7.将炖肉料包置入砂锅中
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  第八步
  8.将腌制时的调料汤汁和清水倒入砂锅中，没过肉即可
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  第九步
  9.盖上砂锅盖，大火烧开
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  第十步
  10.烧开后，用湿手巾裹住砂锅盖，转小火炖制1小时即可
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  第十一步
  11.成品