自制紫薯球

具体步骤

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  第一步
  1.准备好紫薯，洗干净
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  第二步
  2.紫薯削皮，切片放进蒸锅里蒸熟
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  第三步
  3.紫薯蒸熟拿上来用勺子按压成泥状
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  第四步
  4.加入1勺奶粉和1匙细砂糖搅拌均匀
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  第五步
  5.准备好米红豆，蜜红豆可以自己用红豆和糖熬煮，或者在超市中可以买到
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  第六步
  6.紫薯泥分成相同等分，压扁，放入米红豆，裹起，椭圆
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  第七步
  7.把准备好的1勺松子仁，4个核桃，4个杏仁放进袋子中，用滚面仗压碎成坚果粒
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  第八步
  8.把紫薯球放在坚果粒里均匀粘上
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  第九步
  9.如果喜欢更香一点，可以压扁放进平底锅煎一煎，或者放进油里稍炸一会