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家常菜手撕包菜
家常菜手撕包菜

家常菜手撕包菜

准备时间:10分钟
烹饪时间:10分钟
发布时间:2018.01.21 06:18

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主料

  • 包菜 :250

辅料

  • 盐 :适量
  • 五香粉 :适量
  • 鸡粉 :适量
  • 油 :适量
  • 干红辣椒 :4个
  • 细香葱1棵

具体步骤

  • 家常菜手撕包菜的做法图解一
    第一步
    1.将所有食材洗净备齐。
  • 家常菜手撕包菜的做法图解二
    第二步
    2.包菜洗净,撕成小片,干红椒、香葱切断。
  • 家常菜手撕包菜的做法图解三
    第三步
    3.热锅入油,下入干红椒和香葱段爆香。
  • 家常菜手撕包菜的做法图解四
    第四步
    4.入包菜片快速翻炒。
  • 家常菜手撕包菜的做法图解五
    第五步
    5.加入五香粉。
  • 家常菜手撕包菜的做法图解六
    第六步
    6.待包菜断生,加入食盐和鸡粉,便可以出锅了。

烹饪技巧

  • 清洗包菜的时候将包菜叶放入清水中浸泡半小时,可以稀释部分农药残留。

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