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口感极佳的芝麻菠菜卷
口感极佳的芝麻菠菜卷

口感极佳的芝麻菠菜卷

准备时间:20分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2018.02.13 02:48

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主料

辅料

  • 鹽 :0.5茶匙
  • 香油 :1茶匙
  • 花生醬 :3湯匙
  • 白芝麻 :2茶匙
  • 糖 :1茶匙
  • 白米醋 :1湯匙

具体步骤

  • 第一步
    1.菠菜清洗乾淨,放入滾水中汆燙斷生,撈出用冷水浸涼,擠乾水分
  • 第二步
    2.用手將所有菠菜拈緊,然後切成段
  • 第三步
    3.花生醬倒入小碗中,調入50毫升涼開水稀釋,再加入米醋,鹽,糖,香油,攪拌均勻成醬汁
  • 第四步
    4.在切好的菠菜段兩頭沾上芝麻,吃時淋上醬汁即可

烹饪技巧

  • A.可根據個人喜好在醬汁中加入蒜茸,會有特別的口感B.也可將花生醬換成芝麻醬,味道也相當不錯~

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妞妞的厨房

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芝麻菠菜卷 芝麻菠菜卷
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