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刺通果,因为它的植株上长满了刺,也有人叫它 灰包菜,刺 通果吃着微苦,而后是淡淡的回甘味,一般都是焯水后炒食或是凉拌,炒的时候都要放一 些酱、辣椒同炒,总之这是一道下饭的菜。喜欢的朋友赶紧去找一下这种野菜跟着我来一起学习酱炒刺通果吧。
1、野菜要焯一下水再炒制,焯水里可以去除部分野菜的苦涩味。2、辣酱本身有咸味,最后放盐时一定要先尝尝味再决定放盐量。
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一把小铲子
酱炒刺通果如果你们喜欢在家里面制作的时候都可以在里面放了很多辣椒酱,也可以加上一些豆瓣酱的味道,吃起来才会特别的好吃,可以把它放在蒸锅里面做出来的味道才会更好,……
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