家常烧豆腐

准备时间:30分钟

烹饪时间:30分钟

发布时间:2018.03.18 08:23

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主料

• 豆腐 ：一块
• 猪肉 ：一小块

辅料

• 葱 ：一根
• 淀粉 ：适量
• 豆瓣酱 ：适量
• 鸡精 ：适量
• 油 ：适量
• 花椒面 ：适量

具体步骤

• 
  第一步
  1.准备食材
• 
  第二步
  2.豆腐切块，肉切末，葱切小段，淀粉加水拌匀
• 
  第三步
  3.锅中热油，待油温升高，关火下豆瓣酱炒香，加肉开火，倒入豆腐混匀，往锅中加入适量水（关火是避免酱糊了）
• 
  第四步
  4.待锅中开了以后加入水淀粉拌匀，再次开起来便可起锅装盘，撒上花椒，葱，喜欢吃辣的可以加辣椒

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