口感极佳的西红柿紫菜鸡蛋汤

准备时间:10分钟

烹饪时间:10分钟

发布时间:2018.01.20 01:02

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主料

• 西红柿 ：1个
• 鸡蛋 ：2个

辅料

• 紫菜 ：适量
• 香油 ：适量
• 油 ：适量
• 清水 ：适量
• 盐 ：适量
• 鸡精 ：适量

具体步骤

• 
  第一步
  1.鸡蛋打散，西红柿切片，紫菜备用。
• 
  第二步
  2.热锅放油，把西红柿放进去翻炒几下。
• 
  第三步
  3.加适量的清水煮沸。
• 
  第四步
  4.然后把打好的鸡蛋液倒进去，先不要挑动，得鸡蛋有点凝固时在慢慢搅动，再次煮沸。
• 
  第五步
  5.把紫菜用手捏碎放进去一下，即可关火。
• 
  第六步
  6.加盐和鸡精调味出锅，浇上点香油。

烹饪技巧

• 鸡蛋液不要过久的搅动，等有点凝固的时候搅动。

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西红柿紫菜鸡蛋汤

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包含食材

• 鸡蛋
• 西红柿

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