美味的鸡蛋卷

具体步骤

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  第一步
  1.鸡蛋液加入白糖 ，搅打均匀。
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  第二步
  2.筛入低筋面粉。搅拌均匀。
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  第三步
  3.黄油隔水融化。
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  第四步
  4.黄油冷却后倒入面糊。
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  第五步
  5.倒入黑芝麻搅拌。这时候面糊一定是很稀的状态。
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  第六步
  6.准备电饼铛，倒入薄薄一层的面糊。
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  第七步
  7.边边开始变色，马上把边边铲起。
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  第八步
  8.逐渐中间也开始变色。用筷子帮忙卷。
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  第九步
  9.依次卷好。
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  第十步
  10.每做成一个都要把锅子擦干净冷却后在进行下一个。