美味的奶香吐司

准备时间:10分钟

烹饪时间:2小时

发布时间:2018.03.17 04:58

• 1753人看过
• 298
• 收藏

主料

• 盐 ：1
• 酵母 ：4
• 高筋面粉 ：400
• 白糖 ：70
• 鸡蛋 ：45
• 牛奶 ：150
• 奶粉 ：20

辅料

• 黄油 ：适量

具体步骤

• 
  第一步
  1.将高筋面粉、奶粉、白砂糖、盐、酵母、鸡蛋放到不同的位置，手工揉面揉出膜，加入黄油后揉出薄膜
• 
  第二步
  2.将出膜的面团收圆放到盆里盖上保鲜膜室温发酵
• 
  第三步
  3.面团发酵至两倍大，戳洞不会缩即可
• 
  第四步
  4.分成四个大等份
• 
  第五步
  5.剩下的分成3个小等分
• 第六步
  6.放到吐司模具中发酵至两倍大

烹饪技巧

• 1.牛奶的量自己掌握2.出膜是面包成功的关键3.面包出炉后抹上融化的黄油

298

收藏

分享

更多 创业分享

• 

  如何才能提升寿司店的开店成功率，这三点尤为重要

  3914 次播放
• 

  餐饮内卷加剧，餐饮人应如何破局

  2413 次播放
• 

  如何开一家正宗的火锅店？

  1711 次播放
• 

  在开店之前串串的注意事项你不得不知

  6010 次播放
• 

  开串串店需要办的证件，没办齐千万别开业

  3457 次播放
• 

  万家早安品致早餐加盟怎么样

  347 次播放

飞鱼

共有470个成果

TA的其他成果

查看全部

奶香吐司

13

已被3492人参考

奶香吐司的制作需要高筋粉，细砂糖，鸡蛋，盐、黄油，快速干酵母，奶粉，水等，条件具备的话完全可以用鲜牛奶代替水，做出的味道香甜，营养丰富。它最重要的工序是搅拌和发……

包含食材

• 鸡蛋
• 牛奶

相关做法

鸡蛋 牛奶

• 
  热腾腾的蛋炒饭
  1334人点赞
• 
  西湖炒鸡蛋
  14人点赞
• 
  美味早餐韭菜盒子
  28人点赞

• 
  口感极佳的戚风蛋糕
  737人点赞
• 
  自制戚风蛋糕
  1294人点赞
• 
  自制戚风蛋糕
  1443人点赞

热门推荐

• 火锅加盟店排行榜
• 冒菜加盟哪家好
• 特色美食小吃加盟排行榜
• 串串加盟店排行榜

全部其他的“奶香吐司”做法

• 
  大厨哎墩子
• 
  匠心荷韵
• 
  小乖爱下厨
• 
  糕点小食堂

美味的奶香吐司评论

评论

• 
  西红柿炒鸡蛋

  西红柿炒鸡蛋是我们平时最常见到谁家都会制作的一道下饭菜，烹饪……

• 
  西湖炒鸡蛋

  西湖炒鸡蛋我总喜欢在家里面自己制作鸡蛋的时候，在里面多放些老……

• 
  蛋炒饭

  蛋炒饭，这是一道由鸡蛋和白米饭为主要原材料制作出来的食品，闻……

• 
  韭菜盒子

  韭菜盒子，这是一道由韭菜和肉为主要原材料制作出来的面食类制品……