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可口东北炖南瓜
可口东北炖南瓜

可口东北炖南瓜

准备时间:10分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2017.07.18 12:26

东北炖南瓜,这是北方佳肴,在我们这里也会有人吃,但是在北方大家都会很爱吃,在他们眼里这道佳肴在逢年过节的时候是不可以缺少的,在我看来这道佳肴是非常具有营养的,因为南瓜是一个非常好的蔬菜,它蕴含有高的维生素,所以大家都爱吃。

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主料

辅料

  • 盐 :适量
  • 小葱适量
  • 十三香 :适量
  • 清水 :适量
  • 老抽 :适量
  • 油 :适量

具体步骤

  • 可口东北炖南瓜的做法图解一
    第一步
    1.嫩南瓜一个,小葱一颗。
  • 可口东北炖南瓜的做法图解二
    第二步
    2.南瓜洗净,切片。葱切茉。
  • 可口东北炖南瓜的做法图解三
    第三步
    3.热锅加入适量油,油6到7成热放入葱花,南瓜片翻炒。
  • 可口东北炖南瓜的做法图解四
    第四步
    4.翻炒几分钟后,南瓜会变软。放入适量盐,老抽上色。继续翻炒一会儿。
  • 可口东北炖南瓜的做法图解五
    第五步
    5.加入适量清水炖制。熟透即可。
  • 可口东北炖南瓜的做法图解六
    第六步
    6.装盘即可享用了!

烹饪技巧

  • 炖南瓜时不要加太多水,南瓜本身就会出汤的。

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东北炖南瓜 东北炖南瓜
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