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做法
当不当说的核桃黄瓜拌猪肝

当不当说的核桃黄瓜拌猪肝

准备时间:10分钟
烹饪时间:10分钟
发布时间:2017.08.23 06:01

各位伙食同胞们,不知你们知不知道这样的人,或者身边亲朋好友有没有这样的人。有一种人,他崇尚与营养健康民生,所以看到网上发过的一些贴子说坚果类跟韭菜一起或者一些很奇怪的料理都说补钙生血有好处,吃完还相当自信的推荐给身边的人,这道菜也是一位“迷信”人士推荐给我的核桃黄瓜猪肝,幸亏不是炒的,不然我可不知道后果会如何。

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主料

  • 卤猪肝 :180
  • 核桃12颗

辅料

具体步骤

  • 第一步

    第一步

    1.准备食材

  • 第二步

    第二步

    2.核桃剥壳取肉

  • 第三步

    第三步

    3.核桃凉油下锅,慢火至香脆放凉备用。

  • 第四步

    第四步

    4.蒜拍成蒜米。

  • 第五步

    第五步

    5.卤猪肝切成片备用。

  • 第六步

    第六步

    6.黄瓜和胡萝卜切成薄片 。

  • 第七步

    第七步

    7.将猪肝核桃黄瓜胡萝卜入在一起。

  • 第八步

    第八步

    8.将蒜米加入一勺半米醋,一勺生抽,一勺微的辣椒油,二勺鲜味汁调成碗汁

  • 第九步

    第九步

    9.将调好的碗汁浇在盘中匀即可食用。

烹饪技巧

  • 碗汁可根据平时的喜好调制。

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核桃黄瓜拌猪肝 核桃黄瓜拌猪肝

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核桃黄瓜拌猪肝是一个很常见的一个美味,而且制作这道菜也是很简单的,核桃黄瓜拌猪肝这道菜的营养和味道都是很不错的,在大街小巷的饭馆里也是可以看见这种美味营养的核桃……

包含食材
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