家常菜红烧鲫鱼

具体步骤

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  第一步
  1.鲫鱼洗干净沥干水份
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  第二步
  2.准备好葱姜蒜辣椒
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  第三步
  3.锅内倒入油
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  第四步
  4.油热后将鲫鱼放入油锅里煎
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  第五步
  5.煎成这样就可以了
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  第六步
  6.煎好的鱼一起放进锅里，葱姜蒜辣椒也放进去，倒点料酒去腥
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  第七步
  7.加入适量的水，放盐，酱油，关盖焖煮
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  第八步
  8.煮到鱼汤差不多收干时，将葱花放进去，加点鸡精
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  第九步
  9.起锅，装盘