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美味的花蛤蒸蛋
美味的花蛤蒸蛋

美味的花蛤蒸蛋

准备时间:10分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2018.03.22 01:09

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主料

  • 鸡蛋3个
  • 花蛤 :300

辅料

  • 水 :适量
  • 盐 :适量
  • 酱油适量
  • 香菜适量

具体步骤

  • 美味的花蛤蒸蛋的做法图解一
    第一步
    1.准备鸡蛋和花蛤
  • 美味的花蛤蒸蛋的做法图解二
    第二步
    2.花蛤用水泡着,再把表面洗干净
  • 美味的花蛤蒸蛋的做法图解三
    第三步
    3.放少许的水把花蛤煮开.
  • 美味的花蛤蒸蛋的做法图解四
    第四步
    4.鸡蛋打入碗里打散
  • 美味的花蛤蒸蛋的做法图解五
    第五步
    5.加入刚刚煮花蛤的水和少许的盐搅拌均匀
  • 美味的花蛤蒸蛋的做法图解六
    第六步
    6.接着把花蛤一个个放下去.
  • 美味的花蛤蒸蛋的做法图解七
    第七步
    7.锅里烧水蒸15分钟左右即可.(可以在碗上面盖层保鲜膜)
  • 美味的花蛤蒸蛋的做法图解八
    第八步
    8.蒸好,倒点酱油,放点香菜末.

烹饪技巧

  • 水和蛋的比例是2:1

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花蛤蒸蛋 花蛤蒸蛋
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