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辣炒花蛤蜊
辣炒花蛤蜊

辣炒花蛤蜊

准备时间:10分钟
烹饪时间:10分钟
发布时间:2017.04.25 09:25

哈利作为一种海鲜食品,广受人们的喜欢,因为哈利的肉质非常的细嫩,而且其中富含的营养物质非常的丰富,对于幼儿的生长发育有一定的功效,而且可以提升人的记忆力的能力非常的有利于各种功效哦。

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主料

辅料

  • 油 :适量
  • 味精 :适量

具体步骤

  • 辣炒花蛤蜊的做法图解一
    第一步
    1.花蛤蜊吐完沙之后。用清水洗干净
  • 辣炒花蛤蜊的做法图解二
    第二步
    2.煮水,水沸后加入花蛤蜊焯一下,开口即捞出
  • 辣炒花蛤蜊的做法图解三
    第三步
    3.用开水焯一下花蛤蜊,开口后马上捞出来,用清水清洗一下。控干水份
  • 辣炒花蛤蜊的做法图解四
    第四步
    4.起锅,放油,爆香蒜蓉酱。
  • 辣炒花蛤蜊的做法图解五
    第五步
    5.放入花蛤大火翻炒,加适量的味精出锅。

烹饪技巧

  • 焯花蛤蜊的时候,一定要快,开口即捞出。

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辣炒花蛤蜊 辣炒花蛤蜊
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辣炒花蛤蜊,是一道非常有名的酒桌小吃,辣椒与蛤蜊的完美结合,辣味不仅能去腥,更能提味儿,蛤蜊鲜美的肉质配上辣椒的香辣味道,开胃生津,非常美味,一口一个根本停不下……

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