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好吃的鸡蛋茴香苗饺子
好吃的鸡蛋茴香苗饺子

好吃的鸡蛋茴香苗饺子

准备时间:30分钟
烹饪时间:30分钟
发布时间:2017.07.12 12:43

鸡蛋茴香苗饺子,这也是一个高营养的食物,吃起来对人的身体特别棒,里面有多种营养物质,对老年人的帮助也是特别大的,你一定要记住给你的父母们多吃好营养的食物,因为身体也是要靠吃的,你还在等什么,赶紧和我一起来学习这个佳肴。

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主料

辅料

  • 油 :适量
  • 盐 :适量
  • 中筋面粉适量
  • 香油 :适量

具体步骤

  • 好吃的鸡蛋茴香苗饺子的做法图解一
    第一步
    1.鸡蛋加料打散炒碎
  • 好吃的鸡蛋茴香苗饺子的做法图解二
    第二步
    2.黑木耳提前泡发,切碎。
  • 好吃的鸡蛋茴香苗饺子的做法图解三
    第三步
    3.粉条提前泡水后煮软切碎,和炒好的鸡蛋混合加香油拌匀。
  • 好吃的鸡蛋茴香苗饺子的做法图解四
    第四步
    4.茴香苗洗净控水,切碎放入鸡蛋里加香油拌匀。
  • 好吃的鸡蛋茴香苗饺子的做法图解五
    第五步
    5.加香油、盐调味拌匀。
  • 好吃的鸡蛋茴香苗饺子的做法图解六
    第六步
    6.用面包机和面,活好的面团装保鲜袋放冰箱冷藏醒面。
  • 好吃的鸡蛋茴香苗饺子的做法图解七
    第七步
    7.醒好的面团细腻柔滑,准备下剂。
  • 好吃的鸡蛋茴香苗饺子的做法图解八
    第八步
    8.下剂擀皮
  • 好吃的鸡蛋茴香苗饺子的做法图解九
    第九步
    9.包饺子
  • 好吃的鸡蛋茴香苗饺子的做法图解十
    第十步
    10.开水下锅开盖煮3滚即可
  • 好吃的鸡蛋茴香苗饺子的做法图解十一
    第十一步
    11.捞出装盘,配上醋汁开吃了。
  • 好吃的鸡蛋茴香苗饺子的做法图解十二
    第十二步
    12.皮薄馅大,是不是可以看到馅?

烹饪技巧

  • 1、茴香苗洗净控干水分。2、加盐之前要先用香油把菜拌匀,这样包制过程中馅料不容易出水。3、一共三次加香油。

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