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美味的卤翅根
美味的卤翅根

美味的卤翅根

准备时间:10分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2018.01.24 12:07

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主料

  • 卤根 :250

辅料

具体步骤

  • 美味的卤翅根的做法图解一
    第一步
    1.准备好鸡翅根洗净。
  • 美味的卤翅根的做法图解二
    第二步
    2.锅加水。
  • 美味的卤翅根的做法图解三
    第三步
    3.放入鸡翅根。
  • 美味的卤翅根的做法图解四
    第四步
    4.加入老卤水。
  • 美味的卤翅根的做法图解五
    第五步
    5.加点辣椒,花椒,八角和酱油。
  • 美味的卤翅根的做法图解六
    第六步
    6.大火卤开。
  • 美味的卤翅根的做法图解七
    第七步
    7.再中小火慢卤20分钟。
  • 美味的卤翅根的做法图解八
    第八步
    8.捞出装盘。

烹饪技巧

  • 1、卤料自己调配,一般加酱油,料酒,姜,八角,辣椒,花椒,香叶,桂皮等。2、卤过的汤放冰箱保存,重复使用就成了老卤汤,卤好后泡一下更入味。

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鸣笛菜娃儿

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卤翅根 卤翅根
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香浓的卤味是很多朋友的大爱,今天要教给大家的是美味的卤翅根,做到很简单,特别容易上手,保证一学就会。翅根肉质鲜嫩,肉很多,吃起来也很方便,大人、小孩都会很喜欢。……

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