美味的干锅鸡翅

具体步骤

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  第一步
  1.材料：鸡翅、土豆、青椒、指天椒、大蒜、生姜
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  第二步
  2.鸡翅切块下水洗去血水
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  第三步
  3.青椒跟土豆切块
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  第四步
  4.生姜切片，大蒜拍一下就可以不需要切碎，指天椒我用整个的
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  第五步
  5.热锅下油下姜蒜指天椒（后来加了个香叶、八角）
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  第六步
  6.爆香之后下鸡翅翻炒下酱油
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  第七步
  7.下豆瓣酱
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  第八步
  8.下点花椒油
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  第九步
  9.鸡翅炒到6成熟的时候下土豆
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  第十步
  10.鸡翅、土豆都炒到差不多熟的时候下青椒
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  第十一步
  11.下适量的鸡粉调味
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  第十二步
  12.出锅