口感不错的清蒸罗非鱼

准备时间:20分钟

烹饪时间:20分钟

发布时间:2018.03.01 10:51

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主料

• 罗非鱼 ：800

辅料

• 料酒 ：10
• 蒸鱼豉油 ：10
• 盐 ：5
• 蚝油 ：10
• 食用油 ：10
• 小葱 ：20

具体步骤

• 
  第一步
  1.材料：罗非鱼
• 
  第二步
  2.去鱼腮,去内脏,去黑膜
• 
  第三步
  3.在鱼身上划几刀,不要切断,放入料酒,盐,腌半个小时
• 
  第四步
  4.放入蚝油,蒸鱼豉油,料酒,盐,腌鱼
• 
  第五步
  5.水开了蒸12分钟
• 
  第六步
  6.把油烧开
• 
  第七步
  7.烧开的油浇到罗非鱼身上

烹饪技巧

• 1罗非鱼提前腌入味2看鱼的大小,再定蒸多长时间3出锅后浇烧开的食用油

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评论

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