美味的把子肉

具体步骤

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  第一步
  1.五花肉。
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  第二步
  2.五花肉切成1厘米厚的大片。
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  第三步
  3.五花肉冷水下锅焯一下。
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  第四步
  4.焯出血沫后洗净。
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  第五步
  5.五花肉里放入白糖，甜面酱、生抽、老抽抓匀后腌2小时。
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  第六步
  6.压力锅底铺一层葱段，放2粒八角。
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  第七步
  7.码一层五花肉，再放一层葱段、姜片。
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  第八步
  8.依次码好所有的五花肉。
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  第九步
  9.加少许水，不要太多，压20分钟。
• 第十步
  10.炖好的把子肉。
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  第十一步
  11.香气四溢。