家常菜蘑菇炒肉

准备时间:30分钟

烹饪时间:30分钟

发布时间:2018.02.15 03:58

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主料

• 蘑菇 ：400
• 猪肉 ：适量
• 青椒 ：一根

辅料

• 葱花 ：适量

具体步骤

• 
  第一步
  1.蘑菇撕开，洗净。
• 
  第二步
  2.青椒洗净切成斜片，葱花。
• 
  第三步
  3.猪肉切成片。
• 
  第四步
  4.热锅凉油，下入猪肉。
• 
  第五步
  5.变白之后，下入葱花。炒香
• 
  第六步
  6.下入洗好的蘑菇。
• 
  第七步
  7.下入蚝油，少量的酱油，适量的盐。炒熟
• 
  第八步
  8.快出锅的时候放入青椒，炒出辣味就行啦。

烹饪技巧

• 蘑菇会出水，炒之前用手挤一挤水，不然就变成炖蘑菇啦。

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• 蘑菇
• 芹菜
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