美味的参鸡汤

准备时间:30分钟

烹饪时间:30分钟

发布时间:2018.02.10 10:06

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主料

• 小笨鸡 ：一只
• 糯米 ：80

辅料

• 牙签 ：适量
• 枸杞 ：10粒
• 火腿 ：1根
• 参 ：5
• 枣 ：6颗
• 姜 ：4片

具体步骤

• 
  第一步
  1.小笨鸡一只收拾干净
• 
  第二步
  2.糯米洗干净，最少用水泡3个小时
• 
  第三步
  3.把大枣，枸杞，参洗干净一半留用，一半放米里，火腿切小块放米里拌匀
• 
  第四步
  4.把拌好的米塞进鸡肚子里，用牙签别上，肚子里的米才不会煮出来
• 
  第五步
  5.放鸡进阿迪锅里，把剩下的枸杞，参，大枣，姜放进去，锅里放半锅清水
• 
  第六步
  6.阿迪锅中煮半小时，喜欢烂糊点就多炖一会
• 
  第七步
  7.出锅，根据自己的口味加盐

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参鸡汤

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参鸡汤主要是由土母鸡熬制参鸡汤，吃起来味道更加浓厚鲜美。制作美味的秘诀，糯米要提前浸泡，然后再放入鸡肚中。放入食材后，要把鸡腿和鸡身用绳子捆绑才能保证鸡肚里面的……

包含食材

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