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丝瓜鸡蛋汤
家常菜丝瓜鸡蛋汤
家常菜丝瓜鸡蛋汤

家常菜丝瓜鸡蛋汤

准备时间:10分钟
烹饪时间:10分钟
发布时间:2018.02.07 11:47

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主料

辅料

  • 油 ：适量
  • 香油 ：适量
  • 盐 ：适量

具体步骤

  • 家常菜丝瓜鸡蛋汤的做法图解一
    第一步
    1.丝瓜去皮切滚刀块，鸡蛋洗干净
  • 家常菜丝瓜鸡蛋汤的做法图解二
    第二步
    2.锅中加油烧热加小香葱
  • 家常菜丝瓜鸡蛋汤的做法图解三
    第三步
    3.倒入丝瓜
  • 家常菜丝瓜鸡蛋汤的做法图解四
    第四步
    4.翻炒至丝瓜变软，加入调料炒至入味
  • 家常菜丝瓜鸡蛋汤的做法图解五
    第五步
    5.转入小煮锅煮5min
  • 家常菜丝瓜鸡蛋汤的做法图解六
    第六步
    6.淋入鸡蛋，加入盐调味即可
  • 家常菜丝瓜鸡蛋汤的做法图解七
    第七步
    7.吃的时候加一点香油，丝瓜鸡蛋汤配上两个豆沙包，很不错的美味早餐吧

烹饪技巧

  • 1：丝瓜选择嫩的，用手掐一下就断了就是嫩的2：丝瓜炒变软入味以后再倒入汤汁

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丝瓜鸡蛋汤 丝瓜鸡蛋汤
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