登录 手机九州醉

m.zhms.cn

美味香辣卤牛展
美味香辣卤牛展

美味香辣卤牛展

准备时间:2小时
烹饪时间:2小时
发布时间:2017.07.10 08:08

今天下班早,跟几位同事约了去超市逛逛,后来逛着逛着,几个说起了吃的,好吧,原来都是大厨,深长不漏啊,这次说到兴奋的时候,居然里面拍板,说要大家弄一个香辣卤牛展,我都不知道我一个不能吃太多辣的人在瞎掺和什么劲,不过还是很厉害啦,学到了。

更多详情
  • 2043人看过
  • 14
  • 收藏

主料

  • 牛展 :2条

辅料

  • 料酒 :适量
  • 盐 :适量
  • 卤味包 :1包
  • 干姜片 :适量
  • 冰糖适量
  • 干辣椒 :适量
  • 老抽 :适量
  • 生抽 :适量

具体步骤

  • 美味香辣卤牛展的做法图解一
    第一步
    1.食材:牛展、卤味包、干辣椒、干姜片、冰糖。
  • 美味香辣卤牛展的做法图解二
    第二步
    2.牛展解冻之后用清水冲泡到没有血水。
  • 美味香辣卤牛展的做法图解三
    第三步
    3.将卤味包以及干姜片干辣椒还有冰糖放入压力锅。
  • 美味香辣卤牛展的做法图解四
    第四步
    4.注入适量清水略浸泡出味。
  • 美味香辣卤牛展的做法图解五
    第五步
    5.再调入适量生抽、老抽、料、盐。
  • 美味香辣卤牛展的做法图解六
    第六步
    6.然后将牛展加入。
  • 美味香辣卤牛展的做法图解七
    第七步
    7.盖上锅盖大火焖十五分钟后转小火继续焖二十分钟。
  • 美味香辣卤牛展的做法图解八
    第八步
    8.熄火后待压力锅排气后打开锅盖,凉了之后再捞出来。
  • 美味香辣卤牛展的做法图解九
    第九步
    9.然后切片,盛入盘子再加上调料即可享用。

烹饪技巧

  • 1、牛展需清水冲洗血水。2、卤味包提前浸泡出来再开始烹饪。

14

收藏

分享
营养食府

营养食府

共有266个成果

TA的其他成果

冬至饺子
家常版香甜薯会-推荐超香黑芝麻q圆
柠檬蜜
清甜玉米烙(粒子版)
红烧肉
麻婆豆腐
松茸菌烧牛腩
花生腌肉
查看全部
香辣卤牛展 香辣卤牛展
14
已被2129人参考

香辣卤牛展是一款香辣口味的十分好吃的家庭版小食品。这款美味异常香辣卤牛展是用牛肉展经过卤制而成。牛肉是我国人们餐桌上常用的肉类。它含有十分丰富的优质蛋白质等营养……

包含食材
发表评论需要登录

评论