美味的雪耳花胶汤

具体步骤

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  第一步
  1.响螺片、雪耳和花胶提前泡软，泡开。
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  第二步
  2.花胶放入未开的水中焯烫几分钟后捞起，切丝
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  第三步
  3.雪耳和响螺片都切小块，
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  第四步
  4.猪展和鸡都要用开水飞水。
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  第五步
  5.将飞过水的鸡肉和猪展放进瓦煲内，加水
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  第六步
  6.再放雪耳、花胶、响螺片和姜片，大火煲沸后，转中小火煲2个小时
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  第七步
  7.最后加盐调味即可。