小竹私房菜 退出 手机九州醉

m.zhms.cn

好吃的意式青酱炒饭
好吃的意式青酱炒饭

好吃的意式青酱炒饭

准备时间:20分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2017.07.10 07:12

想吃炒饭,但是觉得蛋炒饭太简单不能满足我这个吃货的需求,也想吃不同口味的东西。昨天在饭店点了这个觉得很不错,今天又想吃了。不如自己做呢,材料还可以随意加,私人订制,更能满足个人口味。如果你也觉得这款意式青酱炒饭好吃,不如自己也来做一份吧。

更多详情
  • 1692人看过
  • 13
  • 收藏

主料

  • 青酱 :50
  • 米饭 :2人份
  • 黄油35
  • 肉丝 :150
  • 基围虾6隻
  • 小貝柱 :40
  • 洋蔥 :半顆
  • 雞蛋 :4个

辅料

  • 蒜 :4片
  • 黑胡椒粒 :少許
  • 起司粉 :少許
  • 白葡萄酒 :20ml
  • 白胡椒粉 :少許

具体步骤

  • 好吃的意式青酱炒饭的做法图解一
    第一步
    1.將材料備好,蒜切末,洋蔥切丁,小貝柱泡熱水去盐份,肉絲先川烫去腥味,虾洗淨
  • 好吃的意式青酱炒饭的做法图解二
    第二步
    2.熱鍋后,放入黃油
  • 好吃的意式青酱炒饭的做法图解三
    第三步
    3.加入蒜末拌炒
  • 好吃的意式青酱炒饭的做法图解四
    第四步
    4.放入洋蔥丁拌炒
  • 好吃的意式青酱炒饭的做法图解五
    第五步
    5.放入川烫过的肉絲,拌炒
  • 好吃的意式青酱炒饭的做法图解六
    第六步
    6.放入米飯,米飯和材料要拌勻
  • 好吃的意式青酱炒饭的做法图解七
    第七步
    7.倒入青醬,拌炒均勻
  • 好吃的意式青酱炒饭的做法图解八
    第八步
    8.加入小貝柱拌炒
  • 好吃的意式青酱炒饭的做法图解九
    第九步
    9.放入虾子拌炒
  • 好吃的意式青酱炒饭的做法图解十
    第十步
    10.撒上黑胡椒粒和白胡椒粉,拌炒
  • 好吃的意式青酱炒饭的做法图解十一
    第十一步
    11.倒入白葡萄拌勻后,熄火蓋鍋蓋悶熟
  • 好吃的意式青酱炒饭的做法图解十二
    第十二步
    12.用另一个鍋子炒雞蛋,倒入打散的雞蛋,用筷子不停攪拌
  • 好吃的意式青酱炒饭的做法图解十三
    第十三步
    13.將炒蛋和饭摆盘后,撒上少許的黑胡椒粒及起司粉,即可享用啦!

烹饪技巧

  • 1、白葡萄酒要用帶有果香味的,這樣吃下去的口感具有多层次的变化。2、米飯煮八分熟后,再加入拌炒悶熟。

13

收藏

分享
微波小海炉

微波小海炉

共有476个成果

TA的其他成果

自制水果酵素
冰糖炖雪梨
家常三文鱼圆
毛血旺
家常红烧肉
夏天必备的香蕉醋减肥
烤肉
水果奶昔
查看全部
意式青酱炒饭 意式青酱炒饭
18
已被2810人参考

意式青酱炒饭我喜欢在家里面做的时候会在里面加上很多自己喜欢吃的鸡蛋,或者是在制作的过程中,多放上很多喜欢吃的辣椒酱,吃起来真的是特别的不错,而且那如果你喜欢制作……

包含食材