家常菜西葫芦炒鸡蛋

准备时间:10分钟

烹饪时间:10分钟

发布时间:2018.05.12 04:21

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主料

• 西葫芦 ：300

辅料

• 油 ：适量
• 鸡蛋 ：适量
• 醋 ：适量
• 盐 ：适量

具体步骤

• 
  第一步
  1.西葫芦切四瓣
• 
  第二步
  2.再切成片
• 
  第三步
  3.鸡蛋4个，打散
• 
  第四步
  4.锅中放油，油6成热时倒入打好的鸡蛋。
• 
  第五步
  5.鸡蛋炒散，加入西葫芦翻炒，加入适量盐，醋，鸡精调味
• 
  第六步
  6.出锅装盘。

烹饪技巧

• 要先炒鸡蛋再炒西葫芦

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西葫芦炒鸡蛋

15

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包含食材

• 西葫芦
• 鸡蛋

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