家常菜红烧茄子

准备时间:30分钟

烹饪时间:30分钟

发布时间:2018.02.25 11:13

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主料

• 茄子 ：4根

辅料

• 盐 ：适量
• 味精 ：适量
• 酱油 ：适量
• 油 ：适量

具体步骤

• 
  第一步
  1.将茄子洗干净
• 
  第二步
  2.用刀板拍茄子这样会更入味
• 
  第三步
  3.再将茄子切成段状
• 
  第四步
  4.冷油热锅加入茄子
• 
  第五步
  5.翻炒至半熟 加入盐
• 
  第六步
  6.加人适量的水和酱油 盖上锅盖一分钟即可

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