登录 手机九州醉

m.zhms.cn

回味无穷的红烧茄子
回味无穷的红烧茄子

回味无穷的红烧茄子

准备时间:20分钟
烹饪时间:10分钟
发布时间:2018.01.29 12:08

  • 3013人看过
  • 1325
  • 收藏

主料

辅料

  • 盐 :适量
  • 油 :适量
  • 酱油适量
  • 小葱适量
  • 蒜 :适量
  • 适量
  • 白糖 :适量
  • 生粉 :适量
  • 鸡精 :适量
  • 小青椒 :适量
  • 老抽 :适量

具体步骤

  • 回味无穷的红烧茄子的做法图解一
    第一步
    1.茄子洗干净,切斜刀。
  • 回味无穷的红烧茄子的做法图解二
    第二步
    2.放入2勺盐拌匀,腌制片刻。
  • 回味无穷的红烧茄子的做法图解三
    第三步
    3.姜蒜切粒,小青椒切小段,小葱切粒。
  • 回味无穷的红烧茄子的做法图解四
    第四步
    4.一个碗里加老抽,酱油,白糖,鸡精,蒜末,生粉,少许清水和均备用。
  • 回味无穷的红烧茄子的做法图解五
    第五步
    5.热锅下油。
  • 回味无穷的红烧茄子的做法图解六
    第六步
    6.倒入腌制过的茄子。
  • 回味无穷的红烧茄子的做法图解七
    第七步
    7.茄子炒到变色后翻到另一边,一边倒入姜蒜和小葱。
  • 回味无穷的红烧茄子的做法图解八
    第八步
    8.倒入小青椒一起翻炒。
  • 回味无穷的红烧茄子的做法图解九
    第九步
    9.加入调好的料汁翻炒下就可以了。

烹饪技巧

  • 腌制茄子的水要倒出来。

1325

收藏

分享
围着外婆的小厨房

围着外婆的小厨房

共有464个成果

TA的其他成果

蓝莓果酱
超简单好吃的红烧肉
电饼铛版新奥尔良烤鸡脖
菠萝咕老肉
玉米沙拉
包烧鲜虾
家庭版爽口土豆丝
青椒炒牛肉
查看全部
红烧茄子 红烧茄子
1052
已被34249人参考

茄子是一种十分具有营养的蔬菜,它具有清热解毒,降低胆固醇等多种功效。那么怎么烧茄子才能好吃呢?红烧茄子就是这样的一道菜。用红烧的方法烧茄子能使茄子的味道变得更加……

包含食材
发表评论需要登录

评论

热门项目: